Modo de preparo: Preaqueça o forno a 160º C; em uma tigela
média, bata os ovos, o suco de limão, as raspas e o açucar; distribua a mistura
em 4 potinhos de louça ou pirex (4 colheres (de sopa) em cada uma) e asse por
20 minutos +ou-. Deixe esfriar um pouco, leve à geladeira e, antes de servir,
esfarele um biscoito em cada porção, cobrindo o creme.
Sou uma mulher moderna. Não gosto de serviços domésticos e muito menos de cozinhar. Sempre trabalhei fora e nunca me preocupei com essas coisas. Me aposentei e como passatempo resolvi testar receitas culinárias. Meu marido é minha cobaia! As receitas aqui copiadas foram todas aprovadas por ele. Só sigo a receita ao pé da letra a primeira vez que faço. Daí prá frente, invento mil e uma coisas.