quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Massa light para empadão


 
2 xícaras (chá) farinha de trigo, 4 colheres (sopa) margarina light, ½ lata creme de leite light, sal a gosto e 1 colher (chá) fermento em pó. Coloque a farinha em um recipiente. Faça um buraco no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. Misture até que a massa fique homogênea e solte das mãos. Deixe descansar por uma hora. Forre uma forma redonda de tamanho médio com uma parte da massa, recheie e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido para assar.