2 xícaras (chá) farinha de trigo,
4 colheres (sopa) margarina light, ½ lata creme de leite light, sal a gosto e 1
colher (chá) fermento em pó. Coloque a farinha em um recipiente. Faça um buraco
no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. Misture
até que a massa fique homogênea e solte das mãos. Deixe descansar por uma hora.
Forre uma forma redonda de tamanho médio com uma parte da massa, recheie e
cubra com a massa restante. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido
para assar.
