domingo, 2 de agosto de 2009

Pastel de iogurte

Ingredientes
=
200g de manteiga
250ml de iogurte natural
1 colher (chá) de sal
farinha de trigo – o suficiente
recheio de sua preferência
===
Modo de fazer
=
Junte a margarina, o iogurte e o sal e
vá adicionando a farinha aos poucos,
até formar uma massa macia que solte das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa, corte rodelas, recheie,
feche os pasteis e pincele com gema.
Assar em forno moderado.