Ingredientes: 4 ovos; 1 embalagem Macarrão Instantâneo; orégano (a gosto); 7 fatias de presunto picado; 5 fatias de mussarela em tirinhas finas
Modo de Preparo: cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve; bata as claras, junte as gemas, o envelope de tempero, o orégano, misture bem e reserve.
Numa frigideira (grande ) untada, espalhe a metade dos ovos batidos, coloque metade do macarrão reservado, espalhe a mussarela e o presunto, coloque o restante do macarrão e despeje o restante dos ovos batidos. Tampe a frigideira e deixe fritar até dourar bem. Vire para dourar do outro lado. Sirva quente.
