Cupcakes Surpresa

Ingredientes do bolo e modo de fazer: 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha; 6 biscoitos recheados. Disponha os biscoitos no fundo das fôrminhas. Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem e distribua a massa do bolo entre as forminhas, deixando mais ou menos 1 dedo para encher totalmente. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até passar no teste do palito. Reserve.

Ingredientes da cobertura e modo de fazer: 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga e 4 biscoitos recheados triturados grosseiramente no liquidificador.  Misture bem o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Espere esfriar totalmente, transfira para um saco de confeitar, decore os cupcakes e finalize com a farofinha de biscoitos.